台東縣 封仔餅

產品資訊


  • 產品名稱:封仔餅
  • 廠商名稱:連吉餅店
  • 負責人:謝錦珠
  • 電話:089-322893
  • 傳真:089-357334
  • 聯絡地址:台東縣台東市光明路140號
  • 所屬公會:糕餅公會
  • 產品類別:食品
封仔餅

產品特色


早期台東地屬於台灣後山,每到中秋時節,在地的糕餅業者會製作豆沙餡餅(以綠豆沙、白豆沙為主)來應景,因地處落後的台東,無美麗高級的盒子可包裝,就以簡單的紅色紙來包裝,以10個包捲成一條狀因而得名「封仔餅」(台語一條語音為封),成為特色。延用至今,成為台東之伴手禮。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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