台南市 米鳳梨酥

產品資訊


米鳳梨酥

產品特色


本鳳梨酥特選產自關廟陸軍山及新化一帶台農17號金鑽鳳梨以及3號土鳳梨,並以6:4比例熬煮出芳香四溢的鳳梨內餡,吃起來酸甜適中,味道獨特。外皮採蓬萊米及台糖優質米所研磨而成的米穀粉,取代傳統麵粉製作。另外用海藻糖取代砂糖,奶油減量,採無蛋製作,奶素可食。濃郁不油膩,皮酥、味濃、不甜,好吃! 本產品曾榮獲2014年台灣鳳梨酥比賽銀質獎。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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