新竹市 黑貓包

產品資訊


  • 產品名稱:黑貓包
  • 廠商名稱:黑貓包商行
  • 負責人:蘇守雄
  • 電話:03-5233560
  • 傳真:03-5232370
  • 聯絡地址:新竹市北門街187號
  • 所屬公會:新竹市商業會
  • 產品類別:食品
黑貓包

產品特色


黑貓包位於新竹市城隍廟街,已有百年歷史、五代傳承,可說是新竹市特產之一。由於第一代傳人色貌出色,被顧客暱稱「黑貓姐」,所做之包子也就叫「黑貓包」。黑貓包外皮是由傳統老麵精製而成的麵皮,皮Q而順口;肉餡為精選的黑豬肉,肥肉滷過三小時再混合瘦肉拌,口味獨一無二。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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