嘉義市 阿里山方塊酥

本店阿里山方塊酥採用高級原料及植物油脂手工精製，保有傳統方塊酥的鬆、酥口感，與坊間之硬式方塊酥不同；惟方塊酥極為鬆酥，稍有碰撞就會破損、食用時也易掉碎屑，本店於是將方塊酥大小由每塊10公分正方改良為一口一塊，每袋40小塊的份量適中，使用拉鍊袋避免過度包裝兼顧便利性與環保。並且開發多種口味，且清爽不膩，很受歡迎，是當茶點的好選擇。 共有甜鹹等十種口味。阿里山方塊酥榮獲台灣新生報優良食品評鑑 「金牌獎」、「諸羅十大伴手禮」。