嘉義縣 桐花綠豆糕

產品資訊


桐花綠豆糕

產品特色


上選綠豆,以傳統製程水洗、去殼,研磨成細如雪花的綠豆仁粉,並包裹純正蜜紅豆餡,綿密細緻、入口即化,令人回味無窮。綠豆糕早期在台灣是廟會必備的貢品,傳統糕較為乾硬,夏天並不合宜,而「桐花綠豆糕」則是純以綠豆沙為餡,再加以紅豆泥為心,特別綿密細緻,冰涼後吃起來給人透心涼的快感。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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