屏東縣 炭焙陳年老茶

東氣候炎熱、日照較長，適合龍眼樹的栽種，所產的山地門龍眼品質優良，而龍眼樹做成炭，油質多品質極佳是全台灣之冠，龍眼炭燃燒後呈白色灰且無雜味，最適合傳統龍眼炭烘焙法的製茶工序，也最適合口味偏重的消費群。竹峰茶行秉持古老傳承炭焙功夫茶的精神與製茶工序，每個步驟都充份傳達對茶葉品質的堅持。竹峰茶行每甕炭焙甕藏老茶，皆是竹峰茶行誠實、信譽的保證。竹峰團隊深入研究多年後，用田口法實驗，研究出炭焙老茶品質最佳化參數，以新技術改良傳統烘焙法，以達到更趨完美的品質，因此獨創出「炭焙筒陰陽火控制法及炭焙老茶補瀉火大法」的新式烘焙法。