南投縣 赤腳精靈窯烤麵包

產品資訊


赤腳精靈窯烤麵包

產品特色


「赤腳精靈」是一座烘焙幸福健康的磚窯柴燒手做麵包坊,用心挑選了南投特有的荔枝乾及南投伯爵紅茶,還搭配了台灣嘉義東石在地小麥粉、花蓮鶴岡文旦柚,還有台南玉井芒果乾等最天然的食材,不添加糖、油、改良劑等。從食材選擇製作準備,到攪拌麵糰發酵完成烘焙,全程手工製作,每個環節都有不可取代的堅持與用心,所以烘焙出來的麵包風味獨特;而磚窯柴燒讓麵糰更具有保水性,每一口都吃的到實在有份量的口感,幸福滿滿!

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主辦單位

  • 台灣省商業會

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