台南市 銅錢餅

產品資訊


銅錢餅

產品特色


銅錢餅起源於清朝,貌似古代銅錢而得名,淡雅的甜味十分爽口,為傳統點心。 內餡使用台灣黑糖以慢火熬煮而成,使其內餡呈現濃郁黑糖的香味,再包上外皮桿製成圓扁形狀,蓋上銅錢印記,始稱銅錢餅。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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