雲林縣 黑金蒜禮盒

產品資訊


黑金蒜禮盒

產品特色


黑大蒜是用新鮮的生蒜,經長時間讓其自然發酵,發酵後的大蒜由原本乳白色變成純黑色,以最新的發酵熟成技術再經熟成,乾燥後所製成之產品。能使生的「大蒜」本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需的18種「胺基酸」,可被人體迅速吸收,且其味道酸酸甜甜,有些許的蒜味卻沒有「大蒜」的辛辣,口感似蜜餞,吃的時候、洗的時候一點也不臭,吃完醱酵熟成「黑蒜頭」,既不打嗝,也不會有任何口臭或體臭。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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