台南市 綠飲食代「酵淨」咖啡豆

綠飲食代是綠廷企業社的品牌名稱。 酵素淨化(酵淨)咖啡豆是獨家創新，利用天然釀製酵素將咖啡生豆進行浸泡與洗淨，洗去豆體雜質，透過酵素活化咖啡豆細胞。洗淨後進行南台灣特有溫暖陽光曝曬收乾才烘焙。酵淨系列咖啡豆不僅豆體更健康，烘焙後更能展現咖啡豆原初風味。台灣咖啡豆產地台灣雲林古坑自然農法種植的阿拉比卡種咖啡豆。綠廷企業社負責人李靜芳創業之初參加台南市觀光協會輔導綠飲食活力健康料理班課程，經台南市轄內台灣環保酵素綠生活協會康寶燕理事長指導後，發揮巧思創新以獨具方法研製而成。