台南市 黑豆原味蔭油

產品資訊


黑豆原味蔭油

產品特色


黑豆原味蔭油使用整顆黑豆(非基因改造)傳統工序,天然釀造,手工製麴,拌入海鹽,放入陶甕,密封靜置,乾式發酵,日曝月露365日以上,經由時間的醞釀熟成,淬取第一道蔭油原汁,醬香濃郁,風味甘醇,蔗糖提味,原色原味,呈現簡單,最原始的老味道。 黑豆原味蔭油內含豐富胺基酸與蛋白質,完全無添加防腐劑、人工甘味劑與色素。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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