苗栗縣 麻糬餅(小三Q)

產品資訊


麻糬餅(小三Q)

產品特色


麻糬是以糯米為材料,運用手工研磨、脫水、加上即蒸且練、揉挪,製作成一團化不開的團圓「麻糬」。 糕餅界耆老蔡參老先生歷經80年的揉挪歲月,以媽祖庇佑眾生的精神,將用來趨吉避凶、保佑平安的糯米為材料,製作成麻糬並融入糕餅之中,以傳統「麻糬」的生命及風華,舞出一個接一個水水亮亮的「麻糬餅」。 普羅「麻糬餅」又名「龍鳳麻糬餅」或「媽祖平安餅」,普羅的麻糬餅呷著ㄟ平安,普渡眾生、平安順利,圓圓滿滿,亦是向媽祖「謝平安」的意思,期望普羅大眾平安。

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