雲林縣 米蛋黃酥

產品資訊


米蛋黃酥

產品特色


外皮融入蓬萊米粉製作,蛋黃是以新鮮蛋黃送入烤箱調製適當溫度加以烘烤,噴入些許的高粱酒去除蛋黃的腥味,以黃金比例的紅豆沙覆著蛋黃,一口咬下,1比1的酥脆外皮和內餡,爽口不油膩、無腥味。

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