嘉義市 紫金蘇

•本產品新創以芋頭為綠豆糕內餡，芋頭被台灣民眾票選為最能代表台灣在地食材之一。提到芋頭，就會想到台灣。 •芋頭內餡採用台灣本地種植之芋頭，芋頭經過特殊方法處理後，再冰鎮，沒有濃厚的澱粉殘留感，配合綠豆的外皮，吃起來別有一番風味。 •外包裝紫色是華麗並代表富貴之顏色，蘇則是有裝飾以及浪漫之隱喻。加上芋頭本身就是紫色，因此以紫金蘇命名，一改芋頭較為鄉土的形象，華麗變身為宮廷的、典雅的點心。