台南市 酪梨籽麵

來自台南大內酪梨籽的故鄉，金宋麵與大內石子瀨社區發展協會攜手打造，研發出酪梨籽麵。 由於大眾普遍認知酪梨的主要價值只在於它的果肉，但卻忽略了酪梨籽，其中營養價值也是不容小覷的，為了避免浪費，也為了提倡農產品多元化，在有限的資源（酪梨籽）情況下研發了酪梨籽拌麵及湯麵系列。 感謝台南大內酪農辛苦栽種出營養豐富的酪梨，讓金宋麵有這個機緣做出如此讚的養生麵，也感謝台南最強銷售員『黃偉哲 黃市長』。