新竹縣 苦茶油

產品資訊


苦茶油

產品特色


本產品採用在地無污染環境下種植之苦茶樹種子,嚴選優質苦茶籽,遵循傳統工序提油法,以油壓榨油機低溫初榨而得。本土苦茶籽產量稀少,非常珍貴。苦茶油含有高量的單元不飽和脂肪酸,低溫壓榨可保留較多的維生素A、E等營養素,可生飲亦可烹調(煎、煮、炒、炸),其發煙點為225度,具有較高的安定性。苦茶油與眾不同的營養成分,經常食用有益健康,為一高級食用油。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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