雲林縣 斗六蜂巢餅

產品資訊


  • 產品名稱:斗六蜂巢餅
  • 廠商名稱:德成餅舖
  • 負責人:陳慶昌
  • 電話:05-5322731
  • 傳真:05-5373478
  • 聯絡地址:雲林縣斗六市中華路123號
  • 所屬公會:糕餅公會
  • 產品類別:食品
斗六蜂巢餅

產品特色


斗六蜂巢餅俗稱香壽餅,是種傳統中式糕餅,因其高溫烘烤後會產生濃郁撲鼻的香味而得名,其內餡包含了新鮮豬肉、蒜頭、紅蔥頭組合而成,遵循古法製造;且因內餡加入了冬瓜,讓其有如蜂蜜般的香甜口感,鹹甜搭配得宜,令人一口接一口;由於餅的外觀有很多的透氣孔,有如蜂窩形狀,斗六人以其香氣與外觀取名為香壽餅、蜂巢餅。



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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