台中市 招牌肉乾

產品資訊


招牌肉乾

產品特色


萬全馨食品創立於1952年,獨家商品<招牌肉乾>,採用台灣溫體豬後腿肉,一隻豬只有兩隻後腿肉,所以更顯珍貴;每日現宰現做,從不使用冷凍豬肉,也是保留肉絲彈嫩的作風,從第一代傳承至今不曾改變。每天早上處理完豬後腿肉下去煮熟,再用人工將後腿肉劈成薄片,醃製古早秘方,再手工一片片拼接而成,過程非常耗工,過往也曾用機器取代,但仍沒有手工製來的彈嫩,這也是萬全馨比任何店家費工的地方,最後再用人工烘烤而成,不加任何一滴化工香料,就是要讓消費者吃得安心、吃得健康,就是所有做肉乾的最高境界。2015年榮獲總統府表揚優良老店獎,也唯有《要做就要做到最好》這些堅持的精神,萬全馨會把這古早口味繼續傳承,繼續聲名遠播!



主辦單位

  • 台灣省商業會

協辦單位

宜蘭縣商業會、新竹縣商業會、苗栗縣商業會、彰化縣商業會、南投縣商業會、雲林縣商業會、嘉義縣商業會、屏東縣商業會、台東縣商業會、花蓮縣商業會、澎湖縣商業會、基隆市商業會、新竹市商業會、嘉義市商業會、台北市商業會、新北市商業會、桃園市商業會、台中市商業會、台中市大台中商業會、台南市商業會、台南市直轄市商業會、高雄市新商業會、金門縣商業會、連江縣商業會。

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